企画構想学科Department of Project Design
鈴木惇平｜日本酒塩 トラとゲコ
山形県出身
山縣弘忠ゼミ
コロナ禍での飲食店需要の低下や若者の日本酒離れにより落ち込んでいる県内酒蔵を応援するために、株式会社さかたの塩と連携した商品開発を企画。海水に日本酒を入れて炊くことで日本酒の香りが特徴の塩が完成した。商品コンセプトやネーミング、パッケージデザインなどを制作し、日本酒塩「トラとゲコ」が完成。観光物産館や酒屋などでの販売を通じて酒造産業と塩産業を盛り上げる商品となった。
鈴木惇平｜日本酒塩 トラとゲコ
山形県出身
山縣弘忠ゼミ
コロナ禍での飲食店需要の低下や若者の日本酒離れにより落ち込んでいる県内酒蔵を応援するために、株式会社さかたの塩と連携した商品開発を企画。海水に日本酒を入れて炊くことで日本酒の香りが特徴の塩が完成した。商品コンセプトやネーミング、パッケージデザインなどを制作し、日本酒塩「トラとゲコ」が完成。観光物産館や酒屋などでの販売を通じて酒造産業と塩産業を盛り上げる商品となった。