企画構想学科Department of Project Design
山口陽向｜地域を動かす商品開発
山形県出身
緑川岳志ゼミ
我が家で愛されてきた「にんにく麹」。発酵調味料のエキスパートである「株式会社マルセン醤油」へ商品化を提案したところ意気投合し、共同開発が始まりました。地域に点在していた価値を束ね、企画からマーケティング、販路開拓まで自ら実践。山形から全国の食卓へ届ける仕組みを構築しました。本企画は地域の価値を社会へ接続した実践のかたちです。
山口陽向｜地域を動かす商品開発
山形県出身
緑川岳志ゼミ
我が家で愛されてきた「にんにく麹」。発酵調味料のエキスパートである「株式会社マルセン醤油」へ商品化を提案したところ意気投合し、共同開発が始まりました。地域に点在していた価値を束ね、企画からマーケティング、販路開拓まで自ら実践。山形から全国の食卓へ届ける仕組みを構築しました。本企画は地域の価値を社会へ接続した実践のかたちです。