「山形地物×東北芸術工科大学学生×アジアン料理シェフ」で新芋煮限定販売!
2010年ヒット予測2位の新しい市場「マルシェ・ジャポン」山形に初上陸します。
2009年4月より本学と連携を行っているMOVIEONやまがたでは、農林水産省の平成21年度補助事業である仮設型直売システム普及事業「マルシェ・ジャポン」の一環である移動型市場、「マルシェ・ジャポンキャラバン」を2009年11月28日(土)・29日(日)に開催します。
■11の地元生産者が持ち寄る、山形の“んめぇ食材”
日経トレンディ2010年ヒット予測ランキングで2位にとりあげられた“アーバン産直市”、その中でも注目をあつめ紙面でも大きく取り上げられた「マルシェ・ジャポン」を旗振り役・小山薫堂の旗の下、山形で開催します。「マルシェ・ジャポンヤマガタ」は、食材を作る生産者とそれを料理する消費者が出会い、お互いの顔をあわせ、食材を通じての会話から交流を深めることを目的としています。
■本学学生がおいしさの手わたしをお手伝い
今回、このプロジェクトに、本学企画構想学科の学生が加わりました。学生が広告物の作成やイベント企画などを手がけ、当日のイベント運営にも参加。山形の地産地消のサイクルをつくることに携わります。会場には、普段は芸工大前で、規格外の市場に出荷されない野菜をリヤカー八百屋で販売している、芸工大やおやプロジェクトも特別出店します。また、ぐるなびと企画構想学科の学生が考案する、「マルシェ・ジャポンヤマガタ」2日間限定の芋煮を数量限定販売いたします。
■山形で、みんなで叫ぶ農への愛!
マルシェ・ジャポンヤマガタでは「山形の中心で農を叫ぶ!」と題して、来場者の方が農業について自分が考えること、自分の経験など“熱い思い”をカメラに向かって叫ぶイベントを開催します。この会場で撮影された映像は、後日マルシェ・ジャポン公式サイト上で公開されます。熱い思いを叫んでくれた方には、話題のつや姫、スターターパック(200g)を1日50袋限定でプレゼントします。
■開催概要
日時:2009年11月28日(土)・29日(日) 10:00〜14:00
会場:MOVIEONやまがた(山形市嶋北1-2-2 嶋グランガーデン)
平成21年度農林水産省補助事業。
マルシェ・ジャポン公式サイト
http://www.marche-japon.org/
■本件に関するお問い合わせ
マルシェ・ジャポンヤマガタ事務局田宮政彦(事務局長)/株式会社MOVIEON内
e-mail:tamiya@movieon.jp
Tel:023-682-7224/Fax:023-682-7223

